孤独的美食家第六季

从事进口杂货贩售的贸易商井之头五郎，因工作需要经常到各地出差，每次完成工作后，正如剧的开头，他总能不被时间和社会束缚，独自一人专心地品尝美食。

标准开场是这样↓“叔，饿了” 铛铛铛三声，我就知道叔要开始找食了2333～

一开始叔还坚持章鱼小丸子不能当下饭菜，结果还不是沦陷了↓之前还要别人劝

之后还不是点了那么多

连街头小炸串都能找到那么好吃的

每集作者都会在结尾到店里去边访边吃

有意思的是因为不仅有当地的美食，还有来自其他国家的，包括店家的故事，气氛总是很融洽。

遇到可爱的店也会像我们一样新奇

当然叔的安利像有魔法一般，连描述都很吸引人，“鳕鱼在番茄的舞台上跳着弗朗明戈”

发出的感叹和心理活动也很丰富哈哈

暂时这季看到这里，看这种剧是会很饿啊，但是也很治愈。

就像叔有的时候工作上不是那么尽人意，也会吃点美味来安慰自己，再吃一季吧，还想看！

6.1，谁能想到叔开场就来这么一大出，先是大阪烧店里的大阪烧套餐、炒面和章鱼葱饼，再是油炸小物～大阪原来是这样的吗？

幸福啊。

6.2，想吃醋腌番茄。

6.3，想吃咖喱饭。

6.4，翠苑，这个名字可以。

烤肉，看叔吃得自己都想尝试一下盐渍牛舌了。

6.5，终于看到叔吃寿司啦！

我也想吃！

6.6，這次是緬甸菜了。

辣的元素我很在意啊！

6.7，长崎，乌冬面，想吃盘装乌冬面，硬面。

6.8，原来还有中国黑龙江的店长，北方果然喜欢吃羊肉啊！

6.9，西班牙海鲜饭、西班牙海鲜汤、西班牙炒蛋、番茄鳕鱼、墨鱼汁海鲜饭、蘑菇铁板烧～每一道菜，看起来都很美味呀！

6.10，油炸竹荚鱼哦～6.11，今天是川菜哦～担担面和辣椒豆腐很好吃的样子。

6.12，小酒馆是白吃导演选的吧？

哈哈哈哈哈但是，最后一集里的吃的，是我看完最想吃的！

海胆on the 煮鸡蛋？

这是什么神仙做法？

每一道菜都很喜欢！

果然喜欢喝酒不仅仅是因为酒啊！

孤独的美食家 第六季 (2017)9.32017 / 日本 / 剧情 / 溝口憲司 井川尊史 北畑龍一 / 松重丰

断断絮絮看到第六季，在一个阳光比较刺眼的午后，终于下定决心写一篇有关我叔的影评，仅以给出自己的理解，希望大家都能在观看五郎的一人食中获得自己认可的满足。

豆瓣影评有一个规定，需要标示有没有情节的透露，对于《孤独的美食家》，情节简单的不需多说，一个人寻找食物和吃饭的故事，这样一个人的故事，居然拍了六年。

对于吃，五郎一直都是一个人，孤单而有热情澎湃的享受着。

每一集基本都去拜访一个客户，谈一笔或大或小的生意，但是只要肚子一饿，便可以什么都不管，立刻请假离开，遵循着自己肚子的感觉去寻找食物的方向。

只见五郎西装革履，手提公文包，高瘦的个字，大长腿飞奔在日本一些名不见经传的小巷子里，看到了食物区，冷静下来，问问自己的胃今天想吃什么，经过一番逻辑推理之后，确定了内心的声音，于是坚定的又迈开了步子，走进了自己选择的小馆子。

对于吃，《独孤的美食家》或许真的没有太多真正意义上美味或者精致无比的食物。

很多人可能甚至觉得五郎根本算不上美食家，能吃爱吃就是美食家么？

孤独那到是真的，年近50仍独身一人，喜欢自己独来独往，业务也都是自己的，不需要和太多人打交道。

可就是这样的五郎，欣然享受一个人区寻找食物的乐趣，每次到店里都是精心的挑选和考虑食材的味道，看到旁边幸福的吃饭或聊天的人，自己也开心满足；每次吃饭之前认真的说“我开吃了”，结束战斗后会对小店说“谢谢款待”，然后心满意足的消失在漫长的小巷子里。

对于吃，五郎寻找的全部奥义，是对生活的热情和美好的向往。

不会因为一个人而颓废衰败，不会因为“孤独”而内心空虚，不会因为心情的高潮或跌落而放弃自我的本真。

影片对五郎的内心戏描写十足，看到垂柳如荫的树林会想到小憩一下，走在似成相识的街头会回忆起故人，看到初中生排队买的小食也会想办法找个没人的时候买一个解馋。

大叔的外表，绅士的风度，童真的内心，我想是对五郎最真实的写照。

对于吃，看似一个人孤独的行为也从不是孤独。

当一个人内心丰富，一直在探索新鲜有趣的事情，他不会孤独；当一个人不断探索，一直在思考如何变得更有趣和明朗的时候，他不会孤独；当一个人的探索行为，影响了其他人的行为和观点之后，他更不会孤独。

此时，坐在屏幕前的我也会饶有兴致的，看五郎如何发现一家又一家有趣好吃的小店，满足自己的味蕾，填满深巷中的好奇。

最后饮用片头曲介绍所说：不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内他变得随心所欲，重获自由。

不受任何人打扰，无须顾忌，大块朵颐，享受美食的这种孤高行为，正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。

第一集 大阪 （猪肉蛋）大阪烧 炒面 章鱼葱饼 炸串 味增土手烧第二集 东京·淀桥市场 生姜炒猪五花 竹笋土佐煮 醋腌番茄 第三集 东京 鸡肉蔬菜药膳汤咖喱 姜黄饭 北海道炸鸡第四集 日式烤肉：盐渍牛舌 猪下巴 嫩肩里脊（这一集的服务员，美优同学格外漂亮）第五集 回转寿司：鲔鱼寿司 墨鱼寿司 三种发光鱼（青花鱼、沙丁鱼、竹䇲鱼）寿司 真鲷汤 烤海鳗寿司 大红虾寿司 鲔鱼三拼寿司 蟹肉沙拉军舰卷 茶碗蒸蛋 特级海胆军舰卷 鰤鱼中腹寿司（这一集大部分我都不爱吃，生又腥）（……）紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯

大学的时候喜欢独来独往 品尝鸡汤刀削面 烩面片 砂锅 粉皮等各种想吃的东西 每餐都不一样 因为生活一天天重复 没有别的新鲜事情发生 就每天琢磨吃什么不一样的东西 还曾一个人端午节那天去东北菜馆点一盘锅包肉吃 刚开始很爽后来很腻 但是挺享受一个人 不用迁就别人 也没有有钱到自己想吃什么 带上同学的程度 不然可以自己点两三个菜 朋友跟着吃 一餐熟悉一个人 这样也有不少深度交流的熟人了工作时候也是跟大学一样 明明很饿了还坚持着暴走几条街 一个个招牌看过去 引起食欲的才走进去尝试招牌或者走一圈看别人点的 男朋友是那种吃什么都无所谓只要能饱 不讨厌的等下哪怕餐餐吃 都能一直觉得好吃 而我 中午吃了什么晚上绝不要吃 前两天吃了什么今天也要换个新的 从小妈妈去县城买东西 问我想要什么 我的回答各种各样 但是都是吃的 母上大人说 你什么时候说叫我带件漂亮衣服就好了 一个女还子一点都不爱好看😂 快三十了 仍然这样 妈妈跟我打电话说的最多的就是买点好衣服打扮起来 可我的心完全不在扮美上面 永远思考的是早上吃什么 中午吃什么 晚上吃什么 因为我一直觉得 人生苦短 平淡琐碎 吃一餐少一餐 何况中老年了胃口不好吃不动了 世间美食那么多 为什么不利用每一次必须要进食的机会好好满足味蕾 进而治愈身心吃到美食的那一刻 是最温暖幸福的时候了 尤其穿梭于陌生大街小巷 偶遇一次舌尖上的惊喜 但是现在地沟油太多 卫生也堪忧 还是自己多看看b站视频 或者自己琢磨下手头有的食材 用我嘴挑的吃货本能好好做出美味小食吧(●—●) 不说了 一会眼睛累了寄快递买菜去

最近下饭都在看《孤独的美食家》，五郎是自己一个人吃饭，我也是一个人吃饭，因为见他吃得一本满足，自己碗里平凡的食物似乎也美味起来。

昨晚是吃小黄瓜拌芝麻沙拉，这个季节的小黄瓜实在太好吃了，鲜嫩脆，一口咬下去全是清香，再加点高热量的沙拉，哎哟妈呀，晚上做的五十分钟运动简直都要泡汤了。

除了小黄瓜，还有没放任何作料胡萝卜、青椒，来不及翻炒而有些偏糊的肉丝，白水煮的鸡胸肉，加水焖得有些软软的土豆丝，这些构成最近带饭日常的食材，我都能吃出它们本身味道的美味一面。

以前有人吐槽我大重庆美食，吃来吃去都是作料，食材本身的味道全被各种调味盖住，现在看来这话还真有几分道理，当然美食各有标准，重料不见得就落了下乘，只是我更喜欢自己现在这条敏感点的舌头罢了。

前段时间减肥，坚持三餐定时，每餐只吃八分饱，而受到井头先生对美食珍重的态度感染，也决定同样用样的方式的去品尝每一顿饭食，竟然也有意外的收获。

从前我对吃这件事相当随意，工作餐更是将就，填饱肚子就当完成任务，而每次吃饱后，身体都会感受到沉重的负担。

但是在仔细品尝每一口吃下去的食物后，吃饭这件事让我感受到了更多的乐趣，油然而生一种孤独的窃喜。

一个人吃了好多年的饭，在三十多岁的时候，才明白什么叫好好吃饭，感谢这部奇妙的剧，人生又有了全新的体验。

我家在老城区，从小区走出去，会有一条横向的街道，路上错落着各种商店、饭馆、杂货店和菜场。

武汉人有出门过早的习惯，所以早上，这里是一整条街点心铺子和早餐摊；晚上则亮起昏黄色的灯光，变身为烧烤、卤味和炒饭炒粉店。

人们早上捧着热干面、豆皮、锅盔、苕饼（……），吸着豆花、蛋酒；晚上则拎着啤酒凉菜，一边跟老板说，多加辣椒孜然。

早晚之差，一条小脏街就好像翻了样子，很晚很晚的时候，伴随着一路上垃圾的酸臭味，也照样有人在喝酒吃东西。

在武汉，起码在我家门口，早餐不能隔夜买，也买不到，毕竟，出门过早就行啊。

而在我眼里，武汉人是早餐界的武林高手。

不仅仅是花样多，胃口好，武汉人还有着常年练就的平衡感。

过早的时候，很多人并不会坐着吃。

要么一碗牛肉汤粉，加上炸干子、虎皮蛋，不用打包，端着就走。

要么一手早点一手饮品，边走边吃。

所以就连豆腐脑、蛋酒，都做会用珍珠奶茶的塑料杯装好后封口。

你甚至能在等红灯、坐电梯、坐公车的时候，看到西装革履、红唇高跟的男女，手腕上挂着皮包，端着一次性纸盒，拿着一次性筷子，吮喝着汤汁，吸溜着面条。

特别魔幻。

因为某种出门恐惧和换衣懒，平日里的早饭，我一般在家解决，除非周六的早上，我们才出门过早，然后逛买菜市，回家做饭。

第一次来到这条街的时候，因为选择极多，觉得异常新鲜，蛋皮焦脆、糯米劲道的豆皮，加了馅料、擀得极薄、烤得极脆的锅盔，炸得焦黄、中间空空的面窝，还有在北京十年没吃到的「脆」油条。

但家门口的小吃摊，大多数是疲于生计的夫妇两人操持，每天出摊，从早忙到晚，已属不易，哪来那么多精益求精的职人心态？

久了之后，发现步行可达的大多数早餐都不好吃，反正我没有武汉人的正宗味蕾和对于「过早」的挑剔，到处开连锁店的蔡林记，我觉得就已经挺好。

家门口唯一好吃的早点，是一对夫妇打理的蒸饺摊，还附带着蒸包子、蒸烧麦、煎饺、煎包。

他俩只在早上出摊，不主动招揽生意，待人和气。

每次去的时候，唯一的桌椅都是空着，阿姨总是温柔地笑笑，拿来一笼热腾腾的饺子，然后另拿一个纸碗，让我自己打蘸料；而叔叔总是不好意思地一摸头，放下手上的事情，摆上椅子。

饺子皮薄劲道，馅多肉鲜，每一笼都仔仔细细妥妥帖帖，而且特别便宜。

我们，一直是如此每周见一两次、每次一两句话的关系，走的时候，我只是默默地带走垃圾，也不好意思多加寒暄，互道再见。

那天，有点意外，在我们常坐的那张桌子的一侧，坐着一位老奶奶，像是八十多岁了，稀疏的头发全白，不瘦，穿着所有老奶奶都穿的腈纶花衬衣和七分裤。

她面前上放着一笼烧麦，一杯豆花。

我不好意思直愣愣地盯着看，却又总忍不住偷偷观察。

老奶奶没有拿蘸料，夹烧麦、喝豆花的样子倒是颇为果断霸气，又带着几分悠闲，拿筷子的手上布满了好多老人斑。

她从斜跨的背包里颤颤巍巍地掏出纸巾，仔细抽出一张，撕成两半之后，一半塞回了纸巾包，一半拿在手上。

一边咀嚼，时不时擦擦嘴，一边环顾四周，看着热闹的街区。

小孩子背着书包，打打闹闹；妈妈带着孩子，一边问要吃什么，一边急躁地说，「快快快，要迟到了」；旁边卖豆皮的夫妇，丈夫利落地甩锅翻面，妻子快速地盛起三四块豆皮，加点散在锅里的豆腐干，递筷子，收钱；起锅声的哗啦声、塑料杯封口的吧嗒声，水蒸气冒出的呼呼声，夹杂着聊天、打闹、抱怨的人声，真沸腾。

而桌子上的我们，只是各自默默地吃喝，然后默默地擦嘴起身，如果下次有机会的话再偶然相遇。

不知道为什么，老奶奶一个人过早的样子一直在我眼前徘徊不去。

在北京的时候，有天中午去北新桥姚记吃卤煮也是，因为人多，我们跟角落圆桌上的一个老奶奶拼桌，她要了两个肉包子（啊，想吃！

）和一碗炒肝，也是一个人悠悠闲闲地吃完，不理会同桌的我们，独立于来来去去的人声鼎沸，又好像自然融入了这种吵吵闹闹的氛围。

念书的时，有一个很好的朋友，每天同出同进，一起吃饭，一起上课，一起自习，一起跑步，一起无聊说闲话。

在她转学出国后，我每次一个人去食堂吃饭的时候，总觉得异样，又有点难过，好像每个人都看穿了我没有朋友，只能一个人吃饭。

大概也算是经历了某种成长的阵痛，多年后，我居然变成了一个不太能跟人一起吃饭的人，希望躲避人群，怕尴尬，怕找话题，怕冷场的尴尬，还是一个人吃饭最自在啊。

跟家人吃饭当然好，但能够一个人吃的时候也很开心，不用顾忌家人的喜好和口味，不用考虑营养搭配和变换花样，可以最快速、随意、简便、呼噜噜或者慢悠悠地搞定。

失手了，也毫无罪恶感。

而且，只需要洗一个碗。

之前看日本NHK的一部纪实72小时纪录片，拍摄的是秋田县深冬的一台自动售卖机，提供现泡的拉面和乌冬。

大雪天、深夜，总会有人结伴或者独自一人前去吃面。

卡车司机用五分钟不到的时间吃上一碗，然后说着「頑張ります」离开，上路；得知自己罹患癌症的中年大叔来到这里，说要一边吃得乌冬，一边回忆以前的人生；独居老人每天来吃一碗，机器会给他立即送上热腾腾的拉面；单亲妈妈带着孩子来这里，说自己十几岁的时候是一个问题少女，学校和家里都不顺，她对孩子说，「要坚持对生活的梦想，一定要坚持，来这儿的话，谁都能找到自己的信念」。

这样一台老旧的机器，四十多年了，计数器上显示，卖出了将近41万碗面，是不是也快速地治愈或者温暖了40多万个瞬间呢？

所以即使是大雪天的深冬，即使只有脏脏旧旧的机器，即使只有挂在门廊上自己取用的调料罐和屋檐下的一套桌椅，他们也会来到这里，然后把吃剩的汤面和一次性餐具分开放到垃圾桶里。

这是最朴素的仪式。

《孤独的美食家》里，五郎常去的是各种街边小店，家庭式的和食料理、路边的烤串店、街角的居酒屋，点上小锅、小菜，偷瞄一眼旁桌，再加些，随性而至，随吃随点。

没有赴宴的紧张和节制，随心所欲，按照自己的节奏，与同一个屋檐下的食客，偶尔搭上几句的店主，彼此都有着一种「Alone Together」的默契。

好孤单，也好有人情味。

以前，我一直不理解为什么那些孤独的奇奇怪怪的人要去深夜食堂，点想吃的东西，讲自己的故事，听别人的故事。

他们吃的明明都是家里马上可以做好的味增汤、茶泡饭、猫饭、三明治啊。

但他们只在深夜食堂相遇，度过一年一年，保持着萍水相逢、若即若离的距离。

大概，就像我遇见的一个人吃烧麦、一个人吃炒肝的老奶奶一样，他们享受孤独，又有点害怕寂寞；他们渴望温暖，又害怕热情过度的负担。

毕竟，谁也没法笃定地说自己不会孤独终老。

而孤独终老的时候，我也希望自己能走出家门，一个人独酌，一个人过早。

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601 大阪府 美章园的大阪烧套餐和平野的炸串1. 大阪烧套餐 猪肉蛋（大阪烧）：米饭、味增汤、腌萝卜2. 奢华炒面：混合着甜甜咸咸的酱汁，是大阪选拔赛的全明星。

3. 章鱼葱饼（小）：喷香的酱油包裹着章鱼葱饼，可做饭后零食！

亦可做下饭小菜！

4. 炸沙梭鱼、炸嫩肉片、炸韭菜卷、炸红姜5. 土手烧：蹄筋、味增魔芋

602 东京新宿区淀桥市场生姜炒五花肉套餐1. 生姜炒猪五花：饭一碗胜负难定，添一碗如虎添翼。

2. 竹笋土佐煮：用鲣鱼节和酱油等佐料煮制而成。

越嚼越香，是妈妈的味道。

3. 明太子4. 醋腌番茄：哦哟！

这小家伙！

番茄与醋的化学反应。

5. 纳豆

603 东京目黑区三田的鸡肉蔬菜药膳汤咖喱1. Shania风北海道炸鸡：多汁！

且香辣！

是北方大地上最美味的炸鸡。

2. 鸡肉蔬菜药膳汤咖喱：迷人汤汁，滚滚鸡肉，蔬菜齐聚，艳丽满堂。

3. 姜黄饭4. 口感醇厚溏心蛋：他一人就可改变整个世界。

5. 自制冰淇淋：可爱的小雀斑里藏着一个秘密

604 东京都东大和市的上等盐渍牛舌肉和牛霖肉1. 上等盐渍牛舌：让看板娘升天的美味，让人咋舌。

2. 下巴（猪）：尽情大嚼，嚼劲十足的美味。

3. 生菜莴苣叶套餐：泡菜、绿辣椒、大蒜、麻油、味增。

4. 牛霖肉（蘸酱）：自信满满的超厚肉片，紧锁其中的超强破坏力。

5. 韩式海苔，中碗米饭：老友你终于上线了。

6. 嫩肩里脊（蘸酱）：绝赞美味。

山田君，再给我来一片。

605 东京都世田谷区太子堂的回转寿司1. 鲔鱼：战斗在即烽火四起的烽火就是它。

2. 墨鱼：通透的肌肤，柔嫩无比。

3. 三种发光鱼（青花鱼、竹筴鱼、沙丁鱼）：光之国的三兄弟。

4. 真鲷汤：一口下去是大海的滋味。

5. 烤海鳗：借助火焰的力量level up6.大红虾：简单处理，甜到心里。

7. 鲔鱼三拼（中腹、赤身、肥腹）：美味排排坐，鲔鱼一家亲。

8. 蟹肉沙拉：军舰卷界的新潮流。

9. 茶碗蒸蛋：带点小优雅的小食。

10. 特级海胆：常胜，无敌舰队。

11. 鰤鱼中腹：鰤鱼的美味集于此。

606 東京都新宿區高田馬場緬甸撣邦風豬肉炒醃大芥菜和牛肉湯蕎麥麵1. 茶叶沙拉：茶叶编织的一种新口感，浓浓的亚洲风味。

2. 糯米饭，：缅甸撣邦风味炒醃大芥菜（豬肉）：猪肉大芥菜是绝配，有它米饭停不下。

3. 牛肉汤荞麦面（加入大芥菜）：牛筋入口化，蔬菜脆生生，看来难朴素，不可小瞧它。

4. 炸面包和奶茶套餐：少糖奶茶， 炸面包的美味泡出来。

607 东京涩谷区道玄坂的盘装乌龙面和春卷1. 盘装乌冬软面：如此高大上的面和码完全融合的大海珍味。

2. 春卷：脆脆哒，咬起来爽翻天。

3.特级杂烩面（少面）：特级并非虚名，少废话，快吃。

608 東京都台東区御徒町之葱爆羊肉和烤羊排1. 葱爆羊肉：软嫩羊肉被甜葱汁温柔包裹2. 麦饭和三种佐料：发酵辣椒酱、香菇酱、花椒酱油3. 羊肉烧麦：肉香四溢，用黑醋来衬托它的香味4. 泡黄瓜：爽脆弹牙的中式腌菜5. 鱼羊汤（白身鱼和羊肉汤）：海的香气和草原的风，汤品迎来了新的黎明6. 烤羊排（半份）：好吃没话说！

撒满孜然的羊肉

609 东京都品川区旗之台的西班牙海鲜汤和墨鱼汁海鲜饭1. 冰淇淋汽水：一口气畅饮，感觉回到了昭和年代。

2. 长谷川特色的蘑菇铁板烧（半份）：肉厚蘑菇，口感超群，小小伞里，琳琅满堂。

3. 自家制面包（配菜）4. 西班牙猪肉肠炒蛋（半份）：被鸡蛋包覆的两种蘑菇，伊比利亚猪肉锁住了美味。

5. 烤箱蒜泥蛋黄酱烤鳕鱼（半份）：鳕鱼+番茄+橄榄油，三位一体的破坏力！

6. 西班牙海鲜汤（半份）：汤品的西班牙代表，感谢这份美味！

7. 胡萝卜沙拉：万岁！

它是让笑颜上桌的名配角。

8. 墨鱼汁海鲜饭：来染黑牙齿吧，美味浓缩在漆黑的米里。

610 千叶县富津市金谷的炸竹荚鱼套餐1. 腌菜：在米糠床上觉醒的战士2. 土豆炖肉：光它可以下两碗饭3. 炸本地鱼（竹筴鱼）套餐炸竹筴鱼：咬一口虎躯一震，这美味天下无双腔昆布味增汤：黏黏的，糯糯的山家烧：房总勇士！

鱼滑的化身

611 东京都文京区茗荷谷的担担凉面和回锅肉1. 担担凉面：解放酷热难耐的身体，清凉一夏，尽在口中2. 蒸笼鳄梨：以蒸唤醒的新生力量，震慑心灵的无比美味3. 中华茶碗蒸：呜呼，好入味，幸福在汤匙上摇晃4. 四元猪肉回锅肉：裹满浓厚的汤汁，猪肉和蔬菜给你会心一击

612 东京都品川区五反田的炸玉米饼和牛肉饭1. 章鱼黄瓜拌咸昆布：咸度适中，越嚼越香2. 海胆on the 煮鸡蛋：如恶魔般的组合，如天使般的风味3. 日式炸芝麻豆腐和番茄：芝麻的甜和番茄的酸，在舌尖擂起绝对战鼓4. 炸玉米饼：外壳包裹香甜玉米，一口享尽夏日风格5. 烤大赤鮶包茄子：鱼和蔬菜热情拥抱，被栗子碎温柔遮盖6. 牛肉饭：户高名菜，最棒的饭，一口下肚，无上幸福7. 养生味增汤：这是体验一碗与未知的邂逅

“原来是这种味道啊”，每当日剧《孤独的美食家》主人公五郎在心中发出这样的感慨的时候，我都跟着会心一笑。

在网上看到一句评论：“一个人吃独食可以吃得那么幸福且理直气壮，并不多见。

”而我，很是羡慕这样的五郎啊。

虽然孤独，却心生满足。

曾经有个男性朋友跟我抱怨他的经历，在肯德基用餐到半途时跑去上了回洗手间，结果一回来就发现食物已被收走桌面已被清理。

虽然之后店员向他诚恳道歉并送上全新的食物，可这个因为一时的孤独无伴而带来的不快经历却还是小小的伤到了他的自尊心。

他说，一个人就是这样不方便，如果当时有其他人在，就不会发生这样的尴尬。

是啊。

总是独来独往的单身汪大叔五郎即使因为工作习惯了一个人品尝美食，也会有感慨孤独的时候。

如果有同伴的话可以品尝更多种类食物呢。

感慨归感慨，现实归现实。

五郎仍然是那个高大瘦削、西装笔挺、拿着公文包穿梭在大街小巷找寻美食的孤独的美食家啊。

在工作之余，他闲适地徜徉，风度翩翩，可一旦饿起来，就像是身上装了小马达，双眼放光，走路带风，一脸急切。

让人忍俊不禁。

有一回，和路边偶遇的老头儿们下棋的五郎，正下到关键时刻却饿到无法思考，他一声抱歉就扔下棋局疾走。

直到吃饱喝足才回想起棋局只剩一步就可赢了全盘，他没有遗憾地笑了。

毕竟，那一刻，对他来说，吃才是最重要的事！

有人说，五郎吃什么都好吃，一点都不挑剔也能叫美食家吗？

其实，漫画原作者笔下的这些餐馆小吃可都是作者自己平时一点一滴的积累，是他吃过觉得很好吃很想推荐给大家的美食，于是将这些美食融入到了漫画创作当中。

而且，我觉得并非要吃到多么名贵的食物，得到多么响亮的名声才可以称之美食家，那些涉猎广泛寻寻觅觅又对食物惜之爱之的人也可以称为美食家。

后者更具有生活气息呢，可以说非常接地气了。

五郎对美食的态度，真是认真又纯粹。

在寻找的过程当中，他会自问：“这个时候我的肚子最想被什么填满呢？

”。

在两家餐馆间舍弃其中一家的时候，他会对着那家店鞠个躬略表歉意。

点单的时候，他不仅细致地搜寻有特色的菜品，还会关注其他食客们的选择，从不让自己错过最受欢迎的食物和所谓的“隐藏菜单”。

等待的时候，他会观察店铺装修环境，关心食客们的谈话声，在心中默默点评，甚至暗暗较劲儿。

丰富的表情变化和内心独白让荧屏外的看客们欲罢不能。

用餐的时候，他会全神贯注地品尝滋味，时而皱眉思索时而大喜过望，时而春风满面时而大汗淋漓。

食物的酸甜苦辣咸，荤素不忌，这大概就是美食家的包容心吧，或者说口福。

结束用餐的时候，我们五郎叔要是满意总会回望店铺，在心中默念：“下次还会再来的哦”。

就是这部内心戏十足的美食番已经更新到了第六季，而五郎叔也陪伴了我们这么久。

真希望，没有终结啊。

不管是五郎饥饿时候的“咚咚咚”由近到远的切景三部曲，还是吃到尽兴时候燃起的“战歌”都让人觉得亲切又深刻。

五郎虽然被作者贴上“孤独”的标签，在用餐的时候，却丝毫不会让人觉得格格不入。

哪怕别人都是成群结对，他是如此形单影只。

大概是因为他对这个世界温柔相待吧。

他总是关心着周边变化，充满着热情与好奇，不会把自己封闭。

他是柔和的，不与任何人为敌，也笑着接收陌生人的善意。

他在孤独这条道上，活成了皆大欢喜的样子。

看似孤独的人，只要他的内心世界是丰富美好的，活的就不孤独，因为他与自己、与这个世界对话太多次，只是不分享与你罢了。

而那些刻意迎合大众，表里不一的人内心才是真正孤独的吧，因为不曾走心，何以暖心呢？

如人饮水冷暖自知。

孤独，并没有什么大不了的。

我欣赏那些即使孤独着的时刻内心也充满力量的人。

短评字数限制太严，长评记录一下第六季叔吃过的美味w＊多截图＊『第一话』美章园的大坂烧套餐和平野的炸串

出差在大阪的叔开头原本打算去吃午饭，被人安利炸串。

奈何又来了一通工作电话，约定时间改了再改，只能先去约谈［sad］。

约谈中：论大阪腔的魔性度；哎？

大阪烧和章鱼小丸子可以当下饭菜来吃？

🍡结束工作的分割线🍢【午餐】美章园的大坂烧老店——风流美味

• 首先，入乡随俗的叔点的是猪肉蛋大坂烧套餐【于是叔也把大阪烧当做下饭菜来吃了233】。

→底层蛋黄酱，中间番茄酱，还加了一点芥末酱。

一鼓作气用小铲子分好。

“这粗点心的粗糙感，不拘小节的味道。

”• 接着是奢华炒面【除了猪肉章鱼大虾以外还有干贝所以是奢华版】。

• 最后，小份章鱼葱饼【加酱油】。

→章鱼葱饼，把葱和章鱼拌匀制成，有点像韩式杂菜饼，酱汁和酱油两种口味。

• 「大阪烧店铺地址」Bishoen，3 Chome－2－4🍢转场分割线🍡【小食】结束第二轮工作后的街边炸串土手烧

→酱料只允许蘸一次。

• 沙梭鱼

• 嫩肉片和韭菜卷

• 红姜

→炸串应该配碳酸饮料

• 土手烧

→被萝莉的爹安利了味增魔芋

→被萝莉安利了鹌鹑和小腊肠

→吃吃吃，停不下来

• 「炸串、土手烧小铺地址」

PS：在大阪，对方装傻的话只要回一句：“开玩笑吧”就好(/ω＼)最后的炸串小铺的是店主亲自出演哟XD〔补个随手查〕关于土手烧，给自己的科普“土手烧是将牛筋肉用味噌或料酒长时间煮透制成的料理，与炸串并列，是大阪·新世界的名物之一。

原本是用铁板烤制的料理，但现在基本上都用锅来制作。

将加入味噌的调味汁注满锅中，将川成串的筋肉并排摆好，小火炖23个小时出锅。

品尝之前可以撒上七味粉、山椒粉、葱等喜欢的调料。

”—— 来源于微博＠ 日本免税店搜索网站美食冲击太大，看完截完图去啃三明治了TUT🍙🍙🍙『第二话』东京新宿区 淀桥市场 生姜炒猪五花套餐

清晨的新宿，叔在一家咖啡店工作，为店里活动需要的各种杯子帮忙展示陈设。

工作暂告一段落的休息：和店主交谈，叔内心：泷山你怎么又多嘴！

结束工作的八点半，四点钟就起床的叔饥肠辘辘，非常想吃大米饭。

🍡结束工作的分割线🍢

→觅食中的叔看到了市场，决定去找找从早上就开始营业的小餐馆。

【早餐】蔬果批发集市的店家——市场美食

• 常设菜单

• 今日特供写在黑板上

→浏览菜单之后，早起干了体力活的叔决定吃肉，加数种小菜。

一口气点完菜，要了一份大碗米饭。

→有六种腌菜可选，细节完全不含糊。

• 丰盛的早餐

→右上角小碟是腌菜，右下角碗里是蚬贝味增汤。

• 生姜炒猪肉五花（配卷心菜）

→嚼劲十足的肉，浇汁更是“下饭得不要不要的”。

→“饱蘸生姜炒肉汤汁的卷心菜，也是一道名料理。

”• 竹笋土佐煮

→四月时节就想吃春笋，“日本有四季，时令得之幸”。

→腌菜和蚬贝味增汤也很美味，五香粉腌菜也好吃w• 明太子／辣鳕鱼子（配萝卜泥）

→一口大小的三块，分量刚好。

→小身材，大破坏力。

太下饭，要搭配萝卜泥w• 醋腌番茄

→第一次尝试醋腌番茄的叔被这种好吃惊到了，“洋葱也很提味”，蔬菜市场的蔬菜们都很好吃w• 纳豆 + 八分满的小碗米饭

→解决了大碗米饭的叔又添了一小碗饭，店家又送了一碟腌菜。

→在纳豆里加上酱油，卷起袖子使劲搅拌，“纳豆越搅拌越有味”。

→“与米饭相亲相爱。

纳豆虽朴素，分量却足，是早饭不可或缺的名配角。

”

→最后用五花肉卷姜丝和卷心菜压轴！

→“大口吃肉，大口扒饭的爽快。

活在当下，夫复何求！

”

→结账时收到了食堂的名帖。

→“早餐要吃饱，是劳动之本。

”🍲原作者探店分割线🍱• 叉烧面

→叉烧面还可以加辣椒油搭配来吃【对于我来说最馋的还是面TAT】。

• 「伊势屋食堂地址」

→去市场的时候，请走南门哟。

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