孤独的美食家第三季

在第三季中，五郎依然没有改变地独自品味着各色美味食物，并且上一季中大受好评的甜食菜单和吃零食的戏码也将继续出现，不仅如此，原作者久住昌也出现在剧中介绍各种街边美食的单元“随意QUSUMI”，相信也会成为一大看点。

而为了各色美食，五郎也会到访横滨市的日出町以及东京北区赤羽等地，每看完一集，我都想吃一集的东西，看到有一集吃羊肉，就像喝羊肉汤。

从来都有着看不完的剧、追不完的番、补不完的档，因此每一次当“剧终”的字幕浮起，屏幕变黑，总是会如释重负地关掉播放器，然后兴冲冲地打开迅雷冲向下一个资源。

可是，这次是怎么回事啊，当五郎又一次从店铺中走出，高举双手伸着懒腰说，“明天要去浅草呀”的时候，却实实在在地觉得，啊，就这样又一次要分别了，好像……有点寂寞呢。

不必用“甲之熊掌，乙之砒霜”这样苛刻的说法去加诸喜好上的差异，但是这一半人的乐趣，那一半人无法了解却是令人残念地存在着，热爱美剧或国产剧那种热闹大制作的观众，被推荐这样的剧集一定会觉得懊恼进而会有剖开喜好者大脑去探究一番的冲动吧。

在还需要用冷僻的下载软件去寻找少俱、MS等资源的时代，和前辈窝在房间里看了一整个假期的日综以后得出的结论也只是：这实在是一个不遵从世界规则独立存在的怪异民族啊——就像五郎对自己的定义那样，“被大海包围着，小小岛国的男人”，也像在春晚类似的红白歌会上，每一个人都不断重复着“在新的一年，要更加努力”那样，对如何与自己好好相处这回事，大概没有谁会比这个种族更加在意。

以“一个人孤高地享用美食的姿态”作为大前提，首先被感受到的是，五郎孤独的美食冒险。

从第一话中就确定了全剧的基本模式：去往工作场所的途中、会谈、吃饭，第一话中的食用场所决定完全是偶然，因此整个过程里难免充斥着对其他就餐者过于关注的生硬氛围，这种紧张感从第二话开始进行了调整，将过分的关注转化为对单纯对食物的介绍，而不会过于影响五郎的选择，自此逐步迈上轨道。

真正开始被吸引，是从第一季的第四话开始，这是最明显就餐意图和取向的起始。

在石油工厂的刺激下，寻找可以让身体燃烧起来的食物，完全主观去找寻所需的燃料，一个人吃得满面赤红兴致勃勃，正当我看得目瞪口呆想着“这是怎么回事，到底在做什么啊”的时候，五郎已经对自己的行为做出了精确地点评“一个人吃烧烤也可以吃得这么大汗淋漓”，真是非常过瘾的体验，当一切完毕后，他从小小的门面店走出，一边说着“男人就要像工厂那样充满干劲”一边舒展着双臂逐渐远去，我看着他的背影久久移不开视线。

是的，就是从这里开始，每一集的最后，都会跟着他一路往前走去直到音乐渐止，直到渐行渐远。

大多数的时候，我们会和家人、朋友去吃饭，点菜的时候会询问对方的口味，会被对方的选择影响，食用的时候，会一边聊天一边玩手机上网，就像某些白烂的言情女作家总结的那样“重要的不是吃什么，是和什么人一起吃”，因此催生出了各类装修精致菜肴粗糙的店铺，也曾经和他人提起过咖啡馆茶餐厅一类的存在，说着“不是谈恋爱就是摆Pose，味道怎样其实不重要吧”，竟然没有人表示反驳。

可是这一切，在五郎面前，却是完全禁止的呢。

想要吃什么，想通过食物感受到什么，今天的天气和心情，适合怎样的饮食，因为这样想着，走进了一家又一家店铺，很仔细地研究菜单，做着执着的艰难抉择，安静地期待着每一次相遇，碰撞出怎样的味觉盛宴，这样子的姿态，很令人羡慕。

与从容地走进每一家食铺，会礼貌询问是否可以入内落座，会在饱餐之后真诚地说“非常美味，多谢款待”的食客相对，也想遇到那样温柔和蔼的店主。

不会用异常的目光去打量和猜测，在这样子闲适的白日，一个人西装革履地进来就餐是否古怪，不会在点餐时一边听着对方的要求一边用细碎的视线去逐层扫过手表、首饰或者眼角某一道不起眼的细纹，而只是微笑着，欢迎与道别，在看着客人面前干净地不见食物残渣的盘子时会真正开心起来，说着“真的非常感谢”，想即使一个人，也可以被好好对待，愿意把脱下的外套整齐地放进袋子，耐心地告诉烧烤的方法，能够自在、投入地享受美食。

除了五郎，鲜少有独自的食客，不仅是剧情需要，而是大部分时间，我们都不愿意一个人就餐，因为等待的时候做些什么呢，点菜的时候怎样面对服务生呢，许多的问题与不适砸下来，便失去最初，想去感受食物的心情。

随着故事的徐徐展开，不仅是五郎在胃口上的逐渐扩展，那份真诚地体恤食物的心情，那种在食物面前的“平等”更是被奇异地表达出来。

虽然会有人有“植物或动物都是作为个体的存在，不是为了人类的需求而繁衍变化”这种很有道理的说辞，但是果然更喜欢“豆芽菜为了变好吃而在努力地成长哦”这种可爱的想法。

对于我这样大陆民族的食肉个性来说，类似于生鸡蛋拌米饭、纳豆海苔拌豆腐、木鱼花盖饭拌山葵这样的美食，完全无法吸引到我，即使是在深夜看也安全到不会有食欲的美食剧，最后真心倾倒于“美食家”这样的称谓，被感染的，依然是对待“努力着”的食物的态度。

好似所有或朴素或华丽的料理都被赋予了灵魂和店主的祝福一样，五郎每次都小心翼翼地观察并善待着，无论是“纹理有点粗糙的鱼肉”或是“手工很简单的拌料”，辛辣到甚至吞咽不下去满脸涨得通红也没关系，在五郎的品尝下，那些都“难道不是很好吗”。

原本并不是很光彩的心情，就这样被无论是怎样的食物和店铺，都愿意不吝惜赞美并大口吞咽，将最后一颗米粒和肉末都放进嘴里，并真诚感谢这一切的人，照亮了。

因此那看似孤独的姿态，被料理人的平和包容，将一切不安与窘迫化解，全身心地投入到食物带来的乐趣或苦涩的情绪中，并愿意与每一丝细微的味道分享与对话，这样子的美食家，让我不禁也想做一碗纯真耿直的米饭，热乎乎地冒着白气，被他大口大口地吃掉啊。

五郎通常都是上午工作，中午饕餮，然后下午貌似就回家午睡了，混吃等死的日子虽然孤单但也别有风情。

看他独自漫步在日本的大小城镇社区，懒懒的阳光散在整洁的柏油路上，恬淡的配乐自有一股吸引人的魅力。

五郎以美食为伴侣，不断寻找新的邂逅。

他不知疲倦的身影，出现在东京每一条商店街，每一个卫星城，每一片商业区，甚至远征温泉度假地。

那些载着五郎四处出击的，连接东京各卫星区的电车，那些连接日本各地区的新干线都充分暴露了日本那细腻如流乳的文化，想到能坐着这些可爱而便捷的交通工具到处游荡，品尝各站特色的铁路便当，看文库本小说消磨时光，那该是多令人憧憬向往的生活啊！

这一季的治愈系啊的说，用一些方言，啊飒飒撒撒哈哈哈哈（失败后用语）还会和周边场景互动，除了旁白音更丰富了，比如和小猫海报互动。

这个躺平画面真的好自由啊！

吃的炙酒火锅也好吸引人，点燃把酒精燃烧完再下锅，好像体验日本的炸猪排，真厚实啊，不知道饭团好不好吃，咸饭团，在旷野梯田享受。

怎么逗猫用狗叫🐶这季吐槽好有喜感，脸上的褶子更炸花了，大熊的名字小熊的身材。

站着吃中华料理是什么鬼啊，好消化是吗？

乌龙茶常客了，好想看他评价饮料

301 北区赤羽的珍珠鸡和鳗鱼饭1. 水果三明治套餐：超多奶油中塞满了各种水果，甜度适中，感觉非常棒。

2. 珍珠鸡拼盘：刺身自然是极品，微烤鸡肉一口咬下去美味四溢。

3. 烤鸡油串：和清爽的白萝卜泥搭配绝佳，遇上了这家伙今天真走运。

烤鸡杂锦串：集结了鸡的各个部位，珍珠鸡，味道的七变化。

4. 珍珠鸡汤：浓缩了珍珠鸡美味的浓厚鸡汤，加入微辣的胡椒真是非常够味。

5. 鳗鱼菜肉蛋卷：外皮松软，内馅醇厚，鳗鱼和鸡蛋的极佳组合。

6. 鳗鱼盖饭：鳗鱼煎烤得油光四溢，光艳动人，破坏了可想而知。

302 神奈川县横滨市日出町的生姜爆猪肚和啪当面1. 白色的生奶油泡芙：填满了香浓的生奶油，让人恨不起来的可爱的小狗。

2. 生姜爆猪肚：这个口感超乎想象，切碎的生姜非常够味。

3. 炒非常：辣味增风味，香软弹牙，和啤酒一起是最棒的下酒菜。

4. 口条：长时间炖煮后变得非常柔软，味增和大葱加强了这种美味。

5. 啪当面：加了满满大蒜的隐藏菜单，这正是野毛地区的蒜香意面。

6. 炒米粉

303 静冈县贺茂郡河津町 附带生芥末的芥末盖饭1. 冰冻草莓碎：和冰淇淋一起吃吧，绵软冰爽，冰冻的草莓。

2. 附带生芥末的芥末盖饭：及其朴素，及其美味，这样就好，不，这样就好。

3. 芥末盖饭啦啦队：芥末海苔，芥末味增，腌芥末，三杯醋渍芥末茎。

4. 秋葵拌芥末5. 芥末烧酒6. 咸辣鱿鱼拌芥末

304 文京区江户川桥鱼店的西京酱料烧银鳕鱼1. 故意敲碎的碎仙贝（蘸两次酱汁）：故意将之敲碎，美味升级，仙贝界的风云人物。

2. 金目鲷刺身：一看就很好吃，鱼肉脂肪均匀，食欲高涨。

3. 西京烤银鳕鱼：让人不禁感叹出声，这种美味，京西银鳕鱼是最棒的烤鱼。

4. 橙醋拌鱼背肉：软腻爽滑，入口即化，这个鱼背肉真了不得。

5. 炸弹纳豆：被鱼肉和贝类掩埋的豪华纳豆，一口吃下去，会在嘴里爆炸开来。

6. 煮吉次鱼：这种明亮的颜色，这种光泽，让人欲罢不能，配着这个，让人大口吃饭。

305 中野区东中野的铁锅烧羊肉和拉条子1. 樱花盐牛奶绵绵冰：甜味与咸味结合的新感觉，还有非常清淡的樱花香气。

2. 道格酸奶：不要小看酸奶，这是加了香料的白色魔术师。

3. 羊肉串：肉的口感不逊于牛肉，咬一口就能感到羊肉的力量。

4. 羊肉丸子串：香料勾起食欲，这就是阿富汗风格的羊肉丸子。

5. 微烤嫩羊羔里脊：生吃的嫩羊羔里脊，用橄榄油温柔地包裹着鲜美的肉。

6. 番茄烧肉（羊肉）：羊肉在铁锅中舞动，吃上一口你也会随之起舞的。

7. 拉条子：芝麻风味，感觉超级棒，一口气把羊肉肉糜和香菜拌在一起吧。

306 板桥区板桥的烤肥肠——三源烤肥肠店1. 黄豆粉面包：洒满了黄豆粉，质朴的味道，只要40日元，真的好便宜。

2. 和风辣白菜：辣度适中的辛辣刺激胃袋，吃了这个，食欲加速开关启动。

3. 肥肠、猪心、软骨：肥肠鲜嫩滑爽的感觉让人欲罢不能，溶化出来的油脂简直太美味了。

4. 顳顬：不是猪头肉而是颞颥，这口感非常棒。

5. 酱汁肥肠、猪心

307 目黑区驹场东大前的蒜香口蘑和奶油焗牡蛎1. 迷你薯饼：热乎松软的的人气商品，丢进嘴里一口一个。

2. 蒜香口蘑：谁都会被这酱汁俘获，无论是口蘑，是面包，还是你。

3.奶油焗牡蛎：奶香浓郁的白色海鲜，用汤匙探进去找牡蛎。

4. Borracho汤：从名字就可看出是这家店的自信之作，温柔四溢的浓厚汤汁。

5. 香煎猪扒6. 碳烤肋排7. 粥

308 台东区莺谷的牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭——莺谷的鸟椿1. 雪顶咖啡：一出场就惊艳四座，戴着酥脆甜筒帽子的淘气的雪顶咖啡。

2. 油淋肝：香酥可口又松软，这肝脏的美味，完全停不下来。

3. 著名炸火腿：改变炸火腿的历史，这种厚度，超级厚。

4. 牛油果炸鸡肉饼：牛油果炸得又大块又圆润，打开一看吃一惊，吃上一口吓一跳。

5. 橙醋拌萝卜泥：萝卜泥化了淡妆，清爽可口，而且物美价廉。

6. 鸡肉饭：热乎乎的米饭上堆满了各种食材，这是化了一番功夫的迷你盖饭。

309 练马区小竹向原的烤猪肉三明治和意式香肠1. 隧道卷：抹茶和黑加仑的合奏，整整一条，请随意享用。

2. 烤猪肉三明治：咬上一口猪肉的鲜美四溢开来，分量十足，豪华三明治。

3. 自制黑糖生姜汽水：微微辛辣的生姜，酷爽刺激，口感清爽，喝一口真爽快。

4. 菠菜和意大利乳清干酪的法式蛋奶火腿塔：美味的秘诀在于自家制的奶酪，只要吃上一口，感觉整个人都是法国人。

5. 意式香肠套餐：肉汁满溢的魅惑的香肠，和面包一起品尝吧。

6. 新鲜番茄和意大利绵羊奶酪三明治

310 荒川区西尾久炎之酒锅和小麦山药拌饭1. 章鱼薄饼：松脆的虾饼一口吃掉，连大人都笑逐颜开。

2. 炎之酒锅套餐：涮猪肉，炎之酒锅的先遣队队长，虽然是猪肉，但味道不逊于牛肉；什锦火锅，分量满分，内容超多，汤汁美味的最强火锅。

3. 山药小麦拌饭和迷你迷你猪排套餐：：黏黏糊糊滑滑腻腻，浇在米饭上，一直顺滑地流到胃里；猪排，柔软，啊啊，柔软又可口，味道太棒了。

311 新泻县十日町市的汽车餐厅的炖牛肉和什锦石锅饭1. 渐渐谢谢：里面藏在小小的栗子，既美味又让人怀念，吃一口栗子咯。

2. 啊飒飒飒飒：这个可以有，晚上吃一口的话，就是啊飒飒飒飒了，开玩笑的。

3. 传说中的煮牛肉：煮烂煮烂再煮烂，化了两天的功夫，这就是传说。

4. Only One什锦石锅饭：打开盖子就是天国，值得起30分钟的等待。

312 品川区大井町的生拌沙丁鱼和手握寿司1. 皮蛋：琥珀色的诱惑，感谢鸭子，只能感谢它们。

2. 蛋黄酱拌虾：蛋黄酱包裹的鲜嫩大虾，拿来下酒也是很不错的选择。

3. 碎生姜拌豆腐：不要以为这就是简单的凉拌豆腐配上了爽口的碎生姜。

4. 生拌沙丁鱼：加了满满的蔬菜，打了一个蛋，味道的秘诀就是柚子胡椒。

5. 沙丁鱼丸汤：汤的热气下，沙丁鱼在跳动，喝上一口，美味得让人不禁叹息。

6. 沙丁鱼奶酪卷：沙丁鱼怀抱着溶化的奶酪，吃得太荒忙了，小心烫伤哦。

7. 蒲烧沙丁鱼：慢慢地充分地烤制而成，加在米饭上，就会成为最佳饭食。

8. 沙丁鱼手握寿司：沾醋酱油吃的寿司，这种美味，第一次体会到。

吃吃吃吃吃吃，就是一个字吃啊，1，2，3开吃啊，吃了三季啦，再吃马上就四季如吃呀，走着走着就饿了好不好，干完活还不走还要吃好不好，大白天的看人家喝酒呀你就不来一杯么，反正就是想吃啊，挡当铛三声巨响呀，镜头有没有必要拉开呀，最喜欢红茶配糕点呀，烤肉也不错烫的嘴里要翻滚，慢慢受虐吧，暴力暴力

🔺EP01 北區 赤羽 → 水果三明治/珍珠雞(生食.烤串.炸串)/鰻魚蛋包飯/鰻魚蓋飯

🔺EP02 神奈川縣 橫濱市 日之出町 → 奶油泡芙/薑炒豬肚/辣味噌炒豬雜/豬舌/啪當(大蒜義麵)

🔺EP03 靜岡縣 伊豆半島 河津駅→ 草莓沙冰聖代/山葵蓋澆飯

白饭+木鱼花+新鲜研磨的山葵+酱油，搅拌均匀即可。

EP04 文京區 江戶川橋 → 仙貝/金目鯛刺身/鱈魚西京燒/橙醋魚鰭肉/干燒喜知次魚/納豆炸彈

在納豆上+蛋黃+金槍魚魚脊肉+白肉魚+章魚+鮭魚卵+海膽+蔥花⋯ 淋上醬油攪拌均勻，包在海苔裡吃，或者蓋飯。

🔺EP05 中野區 東中野 → 阿富汗料理：DOGU酸奶/烤羊肉串/羊肉刺身/羊肉番茄鍋/饢/手拉麵

🔺EP06 板橋區 板橋 → 內臟燒烤

🔺EP07 目黑區 驹場 → 土豆小圓/蒜香蘑菇/牡蠣奶汁烤菜/番茄蛤蜊濃湯

🔺EP08 台東區 鶯谷 → 油淋肝/炸火腿塊/雞肉酪梨炸餅/橙醋蘿蔔泥/雞肉鍋仔飯(打顆生蛋)

🔺EP08 練馬區 小竹向原 → 隧道卷(抹茶黑加侖卷)/烤豬肉三明治/黑糖薑汁汽水/菠菜火腿蛋糕/熏香腸

🔺EP10 荒川區 西尾久 → 章魚煎餅/火焰酒火鍋/山藥麥飯/炸豬排

🔺EP11 新瀉縣 十日町市 → 栗子包/曲奇三明治/燉牛肉/三鮮煲仔飯

🔺EP12 品川區 大井町 → 皮蛋/蛋黃蝦/沙丁魚料理(薑末淋豆腐/生拌沙丁魚/沙丁魚丸湯/乳酪魚卷/蒲燒沙丁魚/沙丁魚壽司)

孤独的美食家已经拍到第三部，这可能要让很多人大跌眼镜尤其是沉浸在美剧英剧重口味高强度爱情打斗僵尸纠葛政治基情中的观众这么淡的作品，几乎没有情节可言，居然能吸引这么多人，引起好评如潮，一季一季的拍下去其实每一季每一集的情节都可以一言以蔽之goro去见客户，客户大多很奇特，goro肚子饿了找饭店吃饭，又吃多了，完毕。

但是这次goro会走到哪条街？

走进哪家店？

吃到怎样风味的食物？

一个人探店就好像一个人探险，充满忐忑也充满惊喜。

（本人少女青年时代也经常一个人探店，从暗黑料理街到贵贱不分各种饭店，产后独自探店的乐趣少了，只好寄情于goro）妙趣就在每一次走过一条街，goro都会随遇而安的走进一家店，装饰大多很普通，就是你我身边的小馆子，但是食物一定精彩。

其实食物也是平常的食物，但是被精心的做出来，又被goro精心的吃掉。

在goro默默吃着的时候，我们似乎也跟着摄像机镜头吃了一回，被食物治愈，被goro治愈。

本剧的中心思想在每集开头已经道出，现代人束缚很多，能够全身心放开，只听自己的声音的时候可能就是吃的时候，生活有点难，客户有点烦，至少让我吃个痛快。

（其实goro生活不难，开的是宝马有没有！

）p.s.1，goro食量惊人，他一顿点的饭菜我能吃一天，一般我的观剧节奏是边吃美食边看goro吃，否则一定忍不住口水打湿键盘p.s.2，世界上就是有只吃不胖和不吃也胖的两种人，goro显然是只吃不胖，让人羡慕嫉妒恨p.s.3，其实这剧就是大型广告，一家店goro先吃一遍，漫画原作者再吃一遍，还附上店家的地址名称地图，但是不会令人心生反感，值得一切美食节目学习。

p.s.4，最近在看《美食刑警立花》，对食物的切入点和《孤独的美食家》不同，一集故事利用美食线索破一个案子，针对一个美食话题进行系统分析（如日本的罐头，日本的薯片，日本的素食咖喱，日本的中式快餐店等等）。

日本人是多爱拍美食电视剧

1.北区赤羽的水果三明治➕珍珠鸡➕鳗鱼蛋包饭➕鳗鱼盖饭2.神奈川县横滨市日之出町的白色鲜奶油包➕生姜炒猪肚➕炒猪内脏➕猪舌➕啪当（蒜香意面）深夜食堂串场，忠叔见小龙～3.静冈县贺茂郡河津町的草莓沙冰圣代➕山葵盖浇饭4.文京区江户川桥两次腌块状仙贝➕鱼店的银鳕鱼西京烧➕金目鲷刺身➕橙醋鱼鳍肉➕干烧金吉鱼➕纳豆炸弹（被海鲜覆盖得豪华版纳豆）5.中野区东中野的阿富汗羊肉西红柿锅和拉条子拌面➕烤馕➕卡博烤肉（羊肉串）➕羊肉丸➕羊里脊半生烤➕倒格酸奶饮料6.板桥区板桥的黄豆面面包➕内脏烤肉（河童玛丽琳）7.目黑区驹场东大前的土豆小圆➕蒜香蘑菇和牡蛎奶汁烤菜➕BORRACHO汤（原来店名在西班牙语里是喝醉酒的意思哈哈，还好白嫖作者这期没喝酒）8.台东区莺谷的冰淇淋咖啡➕油淋肝➕炸火腿➕鳄梨鸡menchi（牛油果鸡肉炸饼）➕鸡肉锅饭9.练马区小竹向原隧道卷&红茶➕烤猪肉三明治➕菠菜和里科塔奶酪烤芝士咸派➕意大利熏肠➕黑糖姜汁汽水10.荒川区西尾久的章鱼煎饼➕火焰酒火锅➕炸猪排➕山药汁麦饭11.新泻县十日町市的方言点心（多多感谢板栗包&啊萨萨萨萨）➕路边餐馆的牛肉煮与五目饭（什锦煲饭）➕咸饭团12.品川区大井町的皮蛋&蛋黄酱裹虾➕生拌沙拉鱼➕沙丁鱼奶酪卷➕蒲烧沙丁鱼➕沙丁鱼寿司（这一集沙丁鱼料理店的师傅在切空气啊哈哈哈）

芥末章鱼，一开口很浓的芥末味，章鱼生的原始的嚼劲，最后嚼不动了……

芥末章鱼鹅肝很薄，卖相还可以，真的是入口即化，入口有一种说不出的糊味，烤味以及甘苦味，米饭很软糯，让你忘记饭团

鹅肝寿司这个我想说，卖相可以，还是直接在外面买什么品牌的鸡排吃吧……

吉列猪排总的来说，餐具，卖相，口感，真的是不如昆山金鹰那家。