今天可能有点辣

大肠癌病人和他们的家人会是什么样的？

说到癌症、晚期，许多人想到的都是病人受痛苦折磨，家人痛苦不堪，倾家荡产治病等等。

但病人难道就不会有食欲、爱欲、性欲了吗？

她们也有普通人所有的欲望，只不过病痛限制了他们某些欲望的实现。

在本剧前期，女主人公的食欲得到了很大的满足，与即将离婚的丈夫也破镜重圆，好似迈向了幸福人生。

但每每生活像是更好之后，总又受到重创。

每一集她受到的爱更多，苦痛也更多。

情绪、感情的积累一集胜于一集。

所以最后两集虽然没有强烈的情绪爆发（除去妹妹在葬礼上暴哭）但哀伤、释怀与悲痛都是更进一步的。

男主人公丧妻后的哀痛都是通过旁人在关心他时的言语体现出这一事给他带来的打击但并没有正面去刻画他颓废或是什么。

简单一句“妻子葬礼这天，我考虑的却是饭菜不好吃这件事，我觉得很愧疚”就能让观众泪流满面。

登山时、品尝济州料理时跟想象中的妻子对话，看似都是释怀和开心的对话，隐藏在背后的是深深的忧伤和怀念。

剧中人眼泪很少，我的眼泪很多。

爱是克制和换位思考，是为了对方可以从头学下厨、耐心过滤果汁。

是把忧心的事都只留给自己，不论是放弃卖车留下与对方的回忆，还是明明医药费吃紧到需要提前预支工资却总是让对方吃上最好最新鲜的食材、贵却有效的药。

我最喜欢的就是剧中如何把这些“付出”都用很简单的一句对话略过，重点刻画做饭、吃饭的日常。

因为这才是作家对代表真正的爱，不计较得失，不计较金钱，只想看见她吃上美食时候幸福的笑脸，只想留下与她共享过的每个时分。

每个人对爱的表现方式都是不同的，妹妹的爱是从国外回来用自己的专业技巧照顾姐姐；儿子的爱是鲁莽稚嫩的，并因此让女友如履薄冰（PS如真真的是好棒的一个女孩，觉得宰浩配不上她）；朋友的爱是一同强颜欢笑但眼神里满是担忧。

女主的爱是学着习惯说“再见”。

但纵使习惯了说再见，离别依旧忧伤，爱依旧浓郁。

就像多吃鸟眼辣椒依旧会觉得今天可能有点辣

在食物上停留的镜头，让细节盛满温暖的情愫。

在人物上凝住的视线，让感性随记录细碎溢出。

12*30min，是安静舒缓的，是自在幸福的。

升华为爱，并不足以解释这一切。

这更多是一种生活方式，生活选择，生活态度。

如若，生活按下暂停键，背景涂上淡淡却明确的颜色。

不作为社会的一员，而是作为自己，时间随心态而慢下来，目标随需要而定下来，伸向环境的触角收回来，只是过好一时，吃好一顿。

人生会有什么变化吗？

面对确定的结局，不存在逆转的希望，可以选择如何抵达吗？

在这，展示了一种答案。

求助的人开了口，被需要的人找到生活的况味。

不再纠结于对错，不再争吵。

只是礼貌的回应，默默地微笑。

忍耐和沉默是我们一起走下去的模样，也是我们曾经的爱里没有过的模样，有了这，才完整吧。

一个暂停，揭开内心真正的在意。

为此可以做的，才真正构成内在的宁静，那是带着痛却不带歇斯底里的成长。

名字是，今天可能有点辣，而不是杂菜的眼泪。

真正打动人的力量是慢慢缓缓静水流深，以及美好的耀眼的小小的水花。

若说要作为一部穿插感人故事的美食番，应该是算不上。

其实里面的菜色不算丰富，也算不上有多新鲜的内容。

所以觉得这个题目未必切题。

可这样的故事，真的很难不打动人。

一直想到几年前看过的一本书《最好的告别》。

而这一部里，何尝不是又一次想要教大家，如何告别。

是心痛的，心酸的，但也可以是有尊严的，相对体面的，尽量不留遗憾的。

他们都尽可能地过上“正常”的生活，哪怕多一天也好。

可以一家人坐在一起吃一顿饭，可以说说话，笑一笑，这都是千万般的好了。

也难怪妻子最后哭着说，这一年多的日子，是自己过得最幸福的时光。

大家都害怕离别，恐惧死亡。

可当不得不面对的时候，如果身边有人坚定地握着手，应该会容易一些。

妻子去安乐病房时不希望丈夫儿子长期陪伴，因为她希望留下的是美好的回忆，对她如是，对这个家也如是。

感慨于到了最后送别妻子的时候，丈夫奇怪的想法，那就是自己居然还在想着吃饭的事。

可这没有什么不好。

人总要吃饭，就像人总要生活。

自己做一顿温馨可口的饭菜所含的幸福指数，大概经历过的人都能体会。

有人能陪伴着一起吃饭，是莫大的幸福。

可如果终将告别，也希望彼此是微笑着的。

有一种“猝不及防”，就像被突然打了一记闷棍。

你想不通，事情是怎么突然就发生了，又恰好发生在你身上。

没错，人生中很多事情，并不是在你做好了准备才来的，而是需要你被迫面对且不得不接受的。

姜作家说，如果打开电脑没有什么想写的，就不要写。

嗯，我不想再去回忆过去了的一年都做了些什么，也不想做记录，那是希望不曾发生过而被刻意模糊了的画面。

幸运的是，我们还有大把时间可以好好吃饭，也不需要匆匆道别。

我感受着剧中流淌着的悲伤情绪，记录着一道道满怀爱的料理，耳边传来均匀的呼吸声，正沉稳地睡着。

没什么比当下此刻更幸福了，余下人生的每一刻，都要去感受幸福。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP01【炒杂菜】

🔺蒜片/胡萝卜丝/洋葱丝/彩椒丝/菠菜依次下锅炒软出锅备用，红薯粉丝+香油少许炒软后倒入前面炒好的所有翻拌均匀，小米辣1-2根切段放入搅拌均匀，装盘撒白芝麻。

（要好吃就另外加盐/酱油/韩式辣酱）♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP02【欧姆蛋+济州岛传统砧板汤面】

🔺鸡蛋打散+牛奶搅拌均匀，各种蔬菜切丁(土豆/胡萝卜/彩椒/青葱/洋葱/香菇/番茄/焯水菠菜)，热锅倒入蛋液先划散再静待凝固，倒入蔬菜用蛋液包裹起来。

（我平常是先把配菜炒熟备用，再用蛋液包裹）

济州岛传统做法的砧板汤面🔺猪肉冷水下锅，加入黄豆酱一大勺搅溶，大葱一根/蒜瓣/生姜/黑胡椒粒/洋葱/香叶，煮40分钟，捞出浸入加了盐和白醋的冰水可避免肉散。

将猪肉切片，肉汤过滤杂质。

🔺洋葱/胡萝卜/大葱切条，放入肉汤煮沸，打入蛋液搅散成蛋花。

🔺黄豆芽焯水挤干水分，加入白芝麻和香油搅拌均匀。

🔺荞麦面煮好放在碗中，倒入适量肉汤再倒回锅中，再盛入肉汤，摆上肉片/拌豆芽，撒辣椒粉。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP03【蔬菜浓汤+黄鱼干料理】

🔺南瓜/胡萝卜/土豆/洋葱/莲藕/牛蒡/香菇/西兰花/芹菜/番茄/卷心菜… 煮一小时，加盐/黑胡椒调味，用料理棒打成泥，装盘撒干香料。

🔺经海风风干的黄鱼干，食材本身足够好吃，不需过多料理，先蒸10分钟再煎至表面金黄酥脆。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP04【牡蛎年糕汤】

🔺牛腩煮熟撕成细丝，加入姜蓉香油芝麻等抓拌均匀。

🔺鸡蛋分离蛋白蛋黄，分别打散，热锅薄油摊成饼切丝。

🔺牡蛎煮汤+虾仁+泡软的年糕片

恋爱旅行途中随便进入一家店由一位老奶奶做的酱刀削面♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP05【胡萝卜苹果汁+杂粮饭】

🔺胡萝卜去皮切块，苹果带皮去核，挤入柠檬汁，打汁。

🔺发芽糙米一杯+(红豆/红腰豆/黄豆/黑豆)混合一杯+薏仁少许，浸泡至少一小时，清洗干净放入电锅，用浸泡12小时的桑黄水(或白桦茸或灵芝水)煮饭，最后加入亚麻籽和姜黄粉一匙，按下煮饭键。

桑黄♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP06【未完成的糖醋肉】🔺面衣：玉米淀粉+土豆淀粉+糯米粉+全麦粉=2:4:1:1，多次适量加入热水，调成浓稠顺滑不间断的面糊，加入玄米油一勺搅拌均匀，冰箱冷藏熟成24小时。

🔺酱汁：白醋5匙+酱油1匙+柚子酱4匙(替糖)+盐+高汤适量，搅拌均匀。

🔺猪肉撒盐/黑胡椒腌制，菠萝切块，配菜可用胡萝卜/黄瓜/洋葱/甜椒/木耳。

🔺热锅热油，放入蒜片姜片爆香，放入配菜翻炒均匀，放入猪肉/菠萝和酱汁翻炒均匀，淋水淀粉勾芡收汁。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP07【炒饭便当+果汁】

🔺猪肉/胡萝卜/土豆/洋葱/甜椒/菠萝都切碎，热锅热油先放入肉末翻炒变色，再放入其他配菜翻炒均匀，加入饭翻炒均匀，加盐调味，最后加入小米辣。

鸡蛋打散摊成蛋饼，盖在饭上，放小番茄和芹菜叶做装饰。

🔺(芒果+水梨)｜(西柚汁)｜(火龙果+葡萄+柠檬汁)｜(苹果+番茄+胡萝卜)｜(麦芽+羽衣甘蓝+青葡萄)｜(卷心菜汁)♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP08【调味小菜+烤五花肉薄片】

🔺明太子中间划开，淋香油塞葱花。

🔺一夜干撕碎放入料理机打成鱼松，白芝麻先跟香油混合，再倒入鱼松中抓拌均匀。

🔺五花肉薄片不用油直接烤至金黄焦脆，可搭配烤蒜片和泡菜一起吃。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP09【白酱意大利面疙瘩+炖鮟鱇鱼】

🔺早餐：大酱汤+炒木耳

🔺热锅热油，放入虾煎熟取出备用。

爆香蒜片，放入洋葱丝炒软，放入蛤蜊和柄海鞘翻炒均匀，倒入淡奶油(或牛奶)和芝士片，放入煮好对面疙瘩，加盐/黑胡椒调味。

没吃过这东西

🔺沸水锅+料酒+鱼粉，放入鮟鱇鱼(斩块)煮熟后冷藏。

黄豆芽焯水挤干水分。

🔺鮟鱇鱼+黄豆芽+酱汁(翻拌均匀)，装盘，最上面放鮟鱇鱼肝，撒葱花。

丑丑的鮟鱇鱼♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP10【萝卜汤+烩海参】

🔺海带+鱼干煮成高汤。

白萝卜切细条，先用香油炒过再加入高汤，煮沸后加酱油/姜蓉调味，最后加入紫苏籽粉，撒葱花。

🔺海参充分泡发，洗净切条。

配菜：笋片/甜椒/抱子甘蓝/金针菇。

🔺热锅热油，爆香葱姜蒜，加耗油调味，放入海参和配菜翻炒均匀，加入昆布高汤略煮，再淋入水淀粉勾芡，加小米辣收汁。

🔺青江菜对切焯水，围圈装饰，中间放入炒海参。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP11【滤净无纤维果汁】

🔺果汁先用滤网+纱布过滤数次，再用双层咖啡滤纸过滤至清澈无渣。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪- [x] EP12【排骨汤+豆芽炒牛肉+泡菜饭】

🔺冷水锅(蒜瓣姜块香叶胡椒粒料酒)煮沸，放入排骨煮熟，排骨捞出，肉汤放进冰箱冷藏，隔天撇去浮末油脂，盛入小汤锅中，放入红薯粉丝/排骨/白萝卜/红枣/香菇，煮沸撒葱花。

🔺热锅热油，放入牛肉薄片+蒜片葱段青葱辣椒圈爆香，放入黄豆芽，淋香油翻炒均匀。

🔺泡菜切碎铺在锅底，加适量泡菜汁，放入洗好的米，加适量水，少许红色米(?)，开火焖煮米饭，煮好撒葱花关火再焖一会，出锅时淋紫苏籽油，吃的时候搅拌均匀。

🔺鱼干煎成段清洗干净放入汤锅，放入白萝卜片，加香油翻炒一下加入高汤煮沸，放入豆腐和银鱼(或虾籽)罐头，加黑胡椒调味，淋入蛋液，放入葱白切片。

开年看的第一部电视剧，需要力荐。

刚开始是看到推荐 一看是金瑞亨和韩石圭主演的 瞬间就心中默默加入了想看的剧集。

看了下介绍 不是两位开始演美食剧了，又是一部演技和故事性兼备的剧集。

一、像韩国版的《昨日的美食》，但生活本身的样子更贴切。

《昨日的美食》在一道道呈现美食的时候，也在呈现相处之道，在回味和龃龉间释然。

《今辣》更实在也更纯粹地将生活中的鸡毛蒜皮、种种不顺摊在眼前，让人更有代入感。

因为带着情绪对话，导致明明都是为了对方好变成彼此针对的辩论。

因为有着惯性思维，导致很多事情不会换个角度或者再转个弯多想一下。

时间一长，羁绊变成了纠缠，深情变成了厌倦，在眼前哪怕多一分钟也让彼此心生恼火。

而就是生命的最后一程，原本准备离婚的夫妻重新居住在了一起，从不做饭的丈夫变成了料理能手，妻子发现了丈夫的用心，儿子发现了父母的深情。

二、像温馨的家庭剧，但希望你能多和自己对话。

每一集都是恋爱时vs当下的讲述，从前的你和现在的你的对话，串起了一幕幕家庭的故事。

丈夫对儿子说：回到家中 照顾母亲，不是同情，也不是义气，而是发现你母亲深爱着我。

妻子对丈夫说：你做的水果汁和你一样，清淡，但什么味道都不缺。

妻子对儿子说：抱歉啊儿子，妈妈也是第一次面对死亡，也在学会告别。

而最开始，儿子的高考礼物是要搬出去住离开这个家，只差签完名字就可将离婚申请书提交。

不会做饭的丈夫从最简单的料理学起 买菜、配菜、掂锅、摆盘，带着思念和执着生活儿子从怨恨到喜爱，和父亲有说有笑，整个人也变得稳重。

很多时候 认真做一件想做的事情，真的很快乐，很有满足感，若和最珍惜的人相关这份快乐 又会成倍增长，也会让自己更有干劲 人也会变得柔软、快乐、自信。

慢慢的 你会发现喜欢的事情 喜欢的人让你内心发生了一些些变化 也让你发生了变化三、一些题外话1、韩国现在确实越来越会拍，也越来越敢拍，虽然很多时候都是斗财阀、斗政权、斗财阀+政权的模式，但很多题材呈现，也把这个国家呈现得更立体，哪里都有家长里短、生老病死。

2、时间把握地正好，比起原来一集5、60分钟甚至更长的时间，一集30-40分钟的时间刚好，集数也控制在10-12集，一口气刷完毫无负担。

3、哪怕是这部剧，都有在认真做求证：海参怎么挑选、五花肉应该如何烹饪、辣椒的品种及分类等等，是有认真在考证的

回豆瓣发这不是影评的影评，本该有很多前言的，想想还是算了。

已是中年人，再回首，只有再回首这三字。

祝君过好每一日，吃好每一餐，喜乐忧愁皆自在。

1.客户送了一箱海鲜，冷冻室像俄罗斯方块一样叠得满满当当后，还多出来一盒虎虾和两条中小型黄鱼。

不得已，只能尽快吃掉它们，以示对食材最大的尊重。

于是在一个雾气蒙蒙的雨天，穿上围裙戴好袖套，尝试着刮鱼鳞扯内脏。

虽然经由过去城市封控期间，已有过一次杀鱼的经验，但对于我这种希望尽量简化厨房工作的非典型性主妇来说，这种事情还是属于硬着头皮上的非必要不发生事件。

两条黄鱼一大一小，大的一条打开来一肚子鱼籽，小的一条看上去是公的。

和我之前杀的淡水鱼不同，黄鱼的内脏集中在上胸腔靠近鱼鳃处，所以只要找到鱼鳃中央三位一体的桥梁位置努力一拎，就能整片扯出来。

我还特别留意到了那个小小的绛紫色鱼胆，不晓得观察的对不对。

小心翼翼处理好，洗干净水池，才发现40分钟倏忽而过，但做事的过程——原本硬着头皮上，而真正去做了以后，反而专注、平静、五感也似乎随之放大，雾雨蒙蒙中远处的鸟叫也听得悠然祥和。

加斯东·巴什拉对此早有分析：这是一种高于那些冷漠无情的对象——处理黄鱼、清洗水池，而体现出了一种全新的存在的现实性；在家务中，在一个对象与另一个对象之间编织起统一古老的过去和崭新的日子的连线。

（《空间的诗学》第二章：家宅和宇宙）。

夸张一点形容，这是沉浸于己，静观内中的超自然体验。

只是不常遇到。

如同冥想时的入定状态。

当然，冥想或是禅宗入定，那是更为意识化的追寻，我们常人便也不必刻意牵强附会。

通常时候，我们在做手上一件事情的时候，脑海里要么开始焦虑于下一件尚未发生的事情，要么忧心于昨日之事，如奔腾不息的野马，很难做到物我两忘。

《今天可能有点辣》中韩石圭饰演的男作家向我们展示了一个便于模仿的样本，他形容在刚开始进入厨房做菜时：（要）确信自己在厨房里有一段美好的时光，因为你必须保持冷静，与原料同步。

一旦我们承认微不足道之事的重要性，便赋予了微不足道事物的创造性甚至起源性，那将是一种谦卑的壮举。

2.韩石圭演出了一个中年知识分子的慢条斯理，喜欢他给那些料理场景配的画外音，有时描述的是做料理的过程，有时仅是以一个字一个词来介绍食材，而最吸引我的则是他以那略带鼻音的认真语气讲述韩式料理背后的历史和人文典故，毫不枯燥且极具吸引力，让同样中年的我不得不三省吾身，“怎么我就没有留意到这些生活中的片刻以及背后的故事呢？

”形式上，这是一个以美食串起来的慢生活韩剧，内核里这是一个讲失去和告别的故事，只是淡淡的悲伤里，始终萦绕着一股暖色。

最后一集患病已久的妻子离开，留下已经能猛火爆炒的先生。

先生那些记录日餐的博客文章要整理出书，他跟那个被妻子一手带出来的年轻出版人说，不希望书名包含悲伤和眼泪这样的词，便有了这部片子的题名《今天可能有点辣》3.悲伤。

我们为什么要躲开悲伤和眼泪？

这个时代热热闹闹的，24小时不停滚动着各种广告、信息和弹窗，连看个电影都有很多人要开着弹幕，仿佛离开了这种包围圈，人们便不知道该如何是好，还是其实在害怕什么？

害怕猛火爆炒后炉火熄灭，余温尤烫，只不过瞬时进入死寂？

好比热闹非但没有掩盖，还放大了悲伤这种情绪底色。

悲伤的同根词汇是痛苦。

如果悲伤是淡淡的，时有时无的，心随绪而动，那痛是强烈的，就像跌了一跤 ，基本都会有一个具象的载体，或为钱财、或是前程，更多是为情为爱。

剧中丈夫和儿子虽然早已开始心理建设妻子、母亲的离开，但那一天真的来临时，失去挚爱之人所带来的痛苦的还是瞬时遮蔽了所有的理智逻辑和哲思。

恰如炉火熄灭，或是蜡烛燃尽。

“深刻的爱，伴随着生命的兴衰枯荣，将过去与现在凝结在一起，将时间‘汇聚起来’，生成一种丰厚的意义。

而死亡是一个终极性的破裂，驱散了爱所凝聚的时间，驱散了永存。

”这段话是刘擎写的，他提到了“你之死”时，我们的态度。

因为相比，“我之死”确实要好接受得多：我们还能思考死亡问题，那说明我们还活着，而一旦我们死去，也就不再需要考虑死亡是个问题了。

——伊壁鸠鲁我常在想的是，有什么办法能够继续在这么喧嚣的语境里，持续体验处理一条鱼、炒一盘菜、听一首曲子，或哪怕仅仅只是半小时，读书就是读书，可以不去点亮手机分神？

这种追求的目标并非是无痛心理，而是炉火熄灭之后，还能坦然处之去清洁灶台。

韩炳哲有一个观点我深以为然，他说，这个时代，我们过分追求无痛了。

苦难心理学变成了一种消极心理学，转而去追求健康乐观的积极心理学。

他认为积极心理学与止痛片亲如手足，从而使得人们觉得“痛苦是虚弱的象征”（韩炳哲，《妥协社会》痛苦恐惧症章节）。

我想补充的是，追求无痛的另外一个副作用，是不是会有“一点点苦就让人痛不欲生”的衍生病症？

讲起来，这何尝又不是另外一种痛苦？

一种新世代的悲伤。

4.我很想知道作为生物体的人，其忍耐力的阈值是否有极限？

有一个报道，一位西班牙女性探险家，她想体验极限生存时人的心理状态，便进入暗无天日的地下洞穴进行了长达500天的生存挑战，期间连钟表都没有，更无文明世界里的各种科技设备。

她做到了。

500天后她回到地面，不知今夕是何年，但心态健康积极没有异变。

长时间的黑暗和禁囿看来并非一定会让人陷入无法自拔的痛苦，相反在这500天里，她的时间颗粒饱满充实，她在洞穴里读书健身，日夜颠倒，虽仅能算作一个特殊的个案，但你看，孤独脱离了人群，也不是说一定会演变成一个巨怪，何况悲伤与孤独，从何而来？

又从何而去？

当然是“你死”还是“我死”这件哲学中的小事就超出这个阈值的讨论范畴了。

也不必再展开更多了，晦涩的词句可以无止尽说下去，人类世（由人类活动引起的对地球气候生态影响而成的新地质时代）的宴席已开，你我均已入席。

拼命赶路的时代，情绪粗粝但又稠密，或暴烈如斯，或迅疾而逝。

在叹息的日，失眠的夜，走神的分秒间，疲惫的时时刻刻里，我们与无数相似的我们居住在我们为自己建造的人类蚁穴的大都市里，宏大由细微填满，细微着眼于高昂低落快乐悲伤的情绪波动里，想得通想不通，哪有什么答案？

就是尽量不苛求，不苛求无痛，不苛求圆满.走累了，就休息一下好了。

月亮与海。

或搜：ruguomaizi

从连皮打的胡萝卜苹果汁，到去皮细腻无渣的纯色果蔬汁，再到过滤多遍无纤维的果蔬汁，颜色逐渐变淡，生命也逐渐走向尽头，韩剧《今天可能有点辣》用细腻的日常，讲诉短短几个月的抗癌时光。

这真的就像是一个抗癌实录，从妻子的痛苦，到丈夫的陪护，儿子的理解，再到小姨的临终照顾，从丰富的家常便饭到逐渐吃不了的美食。

工作忙碌时，一家人没有多么温馨的日常，生病后，为了照顾日常生活反倒多了家庭的温馨，丈夫对妻子的陪伴，更像是在寻找一份支撑，既是妻子的支撑，也是丈夫的支撑。

当我们真的快走到生命的尽头，我们能想到的依靠的人会是谁呢？

即使以前有多重疏离，病痛苦难面前，由婚姻牵系的是亲情和信任。

我想，这大概就是婚姻和家人的另一个意义吧！

平铺直叙的描述，做饭的材料介绍，步骤讲解，在一天一天的日子里记录，丈夫也终于发现了生活里的细节，关注到可能曾经忽略了的平常。

日渐精进的厨艺，无一不在体现着他的成长。

最后，妻子离开了，生活中好像再也找不到可以好好做饭的人了。

各地旅行工作后，每到一个地方吃饭，也终会想起这个美食，妻子吃起来会怎么说。

最后的最后，它大概是说，好好吃饭，生活还在继续！

开年看的第一部电视剧，需要力荐。

刚开始是看到推荐 一看是金瑞亨和韩石圭主演的 瞬间就心中默默加入了想看的剧集。

看了下介绍 不是两位开始演美食剧了，又是一部演技和故事性兼备的剧集。

一、像韩国版的《昨日的美食》，但生活本身的样子更贴切。

《昨日的美食》在一道道呈现美食的时候，也在呈现相处之道，在回味和龃龉间释然。

《今辣》更实在也更纯粹地将生活中的鸡毛蒜皮、种种不顺摊在眼前，让人更有代入感。

因为带着情绪对话，导致明明都是为了对方好变成彼此针对的辩论。

因为有着惯性思维，导致很多事情不会换个角度或者再转个弯多想一下。

时间一长，羁绊变成了纠缠，深情变成了厌倦，在眼前哪怕多一分钟也让彼此心生恼火。

而就是生命的最后一程，原本准备离婚的夫妻重新居住在了一起，从不做饭的丈夫变成了料理能手，妻子发现了丈夫的用心，儿子发现了父母的深情。

二、像温馨的家庭剧，但希望你能多和自己对话。

每一集都是恋爱时vs当下的讲述，从前的你和现在的你的对话，串起了一幕幕家庭的故事。

丈夫对儿子说：回到家中 照顾母亲，不是同情，也不是义气，而是发现你母亲深爱着我。

妻子对丈夫说：你做的水果汁和你一样，清淡，但什么味道都不缺。

妻子对儿子说：抱歉啊儿子，妈妈也是第一次面对死亡，也在学会告别。

而最开始，儿子的高考礼物是要搬出去住离开这个家，只差签完名字就可将离婚申请书提交。

不会做饭的丈夫从最简单的料理学起 买菜、配菜、掂锅、摆盘，带着思念和执着生活儿子从怨恨到喜爱，和父亲有说有笑，整个人也变得稳重。

很多时候 认真做一件想做的事情，真的很快乐，很有满足感，若和最珍惜的人相关这份快乐 又会成倍增长，也会让自己更有干劲 人也会变得柔软、快乐、自信。

慢慢的 你会发现喜欢的事情 喜欢的人让你内心发生了一些些变化 也让你发生了变化三、一些题外话1、韩国现在确实越来越会拍，也越来越敢拍，虽然很多时候都是斗财阀、斗政权、斗财阀+政权的模式，但很多题材呈现，也把这个国家呈现得更立体，哪里都有家长里短、生老病死。

2、时间把握地正好，比起原来一集5、60分钟甚至更长的时间，一集30-40分钟的时间刚好，集数也控制在10-12集，一口气刷完毫无负担。

3、哪怕是这部剧，都有在认真做求证：海参怎么挑选、五花肉应该如何烹饪、辣椒的品种及分类等等，是有认真在考证的

1集炒杂菜木耳泡发焯水蒜瓣切片煸一下胡萝卜切丝煸一下洋葱香菇青红椒切丝煸一下菠菜煸一下泡好的粉条煸一下，加点香油，加入上面所有食材，加入小米椒段，加调料，最后撒芝麻2集西红柿、土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、青红椒分别切丁，菠菜焯水鸡蛋打散炒，快熟时，放西红柿土豆胡萝卜青红椒等丁放上去，鸡蛋包起来，蛋包蔬菜丁济州岛猪肉面条돔베국수전통 방식으로 다시 만든一勺大酱，姜蒜切片，一个洋葱切两半，花椒香叶适量，一颗青葱，放进凉水，一条五花肉切两半，煮40分钟黄豆芽焯水加芝麻盐香油拌匀洋葱胡萝卜切丝五花肉捞出放凉水过凉，切成片锅里水开放洋葱胡萝卜葱丝，鸡蛋打散，浇入锅内荞麦面煮好，将煮好的鸡蛋汤浇上，码上豆芽菜，肉片，撒上辣椒面3集做道黄鱼料理吧蔬菜浓汤南瓜，土豆多放，西兰花，白洋葱，牛蒡，大头菜多放，香菇，小胡萝卜，藕，红椒，紫甘蓝，芹菜叶，香菜放水，煮一个小时，放胡椒粉，搅拌成糊状4集年糕汤早晨泡年糕牛腩煮熟，撕成丝加蒜末葱末酱油醋等酱料拌匀平底锅放油，蛋清蛋黄分开，浇蛋黄液煎成蛋皮，蛋清煎成蛋皮，分别卷一起切丝青蒜苗切葱花年糕牡蛎青虾煮成汤，上面放蛋黄蛋白丝，牛肉丝，葱花5集胡萝卜苹果汁胡萝卜苹果切块放水打成果汁拌饭一杯发芽糙米，红豆红腰豆黄豆黑豆混成一杯，加点薏米仁，洗过的米加亚麻籽油，姜黄粉，加泡了12小时的桑黄水或者泡过白桦茸或灵芝的水也很好，泡一个小时后开始煮饭各种吃剩的凉拌菜与米饭拌一起6集 七零八落的糖醋肉玉米淀粉、马铃薯淀粉、糯米粉、全麦粉2:4:1:1比例用热水烫面，成面糊，加一勺玄米油，冰箱静止24小时肉条加黑胡椒粉淀粉抓一抓酱汁：五勺醋一勺酱油，四勺柚子酱代替糖浆，加一点盐调匀油热放姜片蒜片爆香，放入菠萝胡萝卜黄瓜切块，半颗洋葱，甜椒切块，木耳，翻炒，勾芡7集 昨日没察觉的事盖上蛋皮的炒饭便当胡萝卜洋葱土豆青红椒切丁，菠萝丁，红辣椒切丁，锅内放油，放肉丁翻炒，加蔬菜丁，盐调味，放米饭翻炒鸡蛋黄液摊皮芒果果汁芒果从中切开，切成小块，放到料理机，梨打成汁，加入芒果汁中葡萄柚汁火龙果汁混合麦芽羽衣甘蓝加葡萄阳光打蔬菜汁胡萝卜苹果西红柿打成汁洋白菜加水打成汁8集 五花肉薄片的神奇功效淋上香油和珠葱的低盐明太子稍加调味的明太鱼松9集 喜悦是被训练出来的炖安康鱼烫熟后，放冰箱冰镇使用黄豆芽事先烫好，和安康鱼拌在一起，淋上高汤特制酱料一勺辣酱面，一勺酱油，一勺香油，一勺蒜末黑胡椒粉适量香喷喷的大酱汤和炒木耳크림소스 파스타奶油酱意大利面两只青虾煎熟煎蒜片，放洋葱丝，放黄蛤，牛奶，芝士，煮开，放入煮熟的意面，放黑椒碎，盛出放虾10集 活在当下与海鲜羹무채국添加紫苏籽粉的萝卜汤昆布小黄鱼熬成高汤萝卜切丝，香油煸炒，加入高汤，水开后放酱油蒜末紫苏籽粉，撇去浮末，加葱花即可해삼탕用烫青江菜包着吃的海参羹海参片几下，蒜切片，笋切片，一颗小油菜竖着切四刀焯水备用，小小卷心菜切四瓣，鸟眼（红）辣椒切段，青红椒切菱形，金针菇炝蒜片，放蚝油，除焯水的小油菜外，将所有的蔬菜和海参拌炒，炒差不多后加昆布汤，勾芡小油菜摆盘，将炒好的菜放入菜心中

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为什么会这么肯定？

理由很简单，虽说演技分很多种，韩国演员的历练也都不尽相同，可是要是比起来，放眼整个业界，还真没人能比得上韩石圭自然随性的演技让人看得打心底里觉得舒服。

通常说来，自然流畅的演技，如需观摩，直接看全道嬿（全度妍）的作品即可，而且可以推荐她的两部电影作品，一部是与李秉宪主演的：我心中的风琴，另一部则直接可以推：人鱼公主。

是，都不是高难度的得奖作品，但都让人看得感慨不已，认定她就是有做影后的素质。

但是，如果真的开始论及资格和水准，韩国虽然已经有拿到奥斯卡最佳女配的演员，但演技最具特色，最能体现演员特质，最应该拿奖的人，应该是韩石圭，他才是真正的演技之神。

好了好了，吹爆男一号的演技，女一号又如何？

也是倍受关注和赞赏的女演员，前面还得加两个字：性格，金瑞亨的形象和演技真是太有特色了，让人过目难忘，而且无人可以取代。

就是这两个步入老年的演员，为年轻后辈奉上了一台精彩的小品，哪怕只是日常做饭，都让人看得心满意足，就是一个普通的家庭，家人之间有深厚感情的普通家庭，靠着做饭和美食，重新连起家人之间的羁绊。

怎么样？

这样的剧，要看吗？

我先看为敬，还想补上几篇，如果还来得及的话。

前言的最后还是要说一句老词儿：本系列文字不定期更新，感谢关注，谢绝催文。

今天可能有点辣 美食人生第一篇 开胃菜影帝级别的演员和个性女星主演韩剧，会有很大的阵仗吗？

哦不，什么都没有，剧中只是一对普通夫妇带着孩子过日子，过着朴素的生活，如果非要说有什么不同，那就是健康状况，原本打算离婚的两个人，因为妻子查出罹患癌症晚期，开始有了不一样的决定。

在解释剧中种种细节之前，还是先来回答读者提问：“你说的这位大叔，为什么声音这么好听呢，比韓國標準語的录音带还要好听”理由很简单，韩石圭在成为演员之前，原本是KBS的配音员，因此拥有柔和悦耳的声音，听上去很舒服，不仅如此，作为配音员，他的韩语发音非常标准，可以当作标准韩国语来参考。

是没错，练好台词的最高境界就是成为韩语发音参考。

看，还是观众最好，可分辨台词水准，也有鉴赏力，所以作为观众中的一员，我深深为此感动且自豪，只有继续回答另一个问题：“如果要学韩语，看什么剧管用呢？

”答案是看韩石圭演员主演的连续剧，戏份越多越好，直接参考他的台词发音。

这不，赶紧给新剧打个广而告之：请看金师傅系列剧，参考发音。

很快就要有新剧：浪漫医生金师傅播出，这回已经是第三季，这一季又一季，如果没有演员的毅力跟坚持，还有全体演职人员的努力，就坚持不到现在这个好光景。

在这其中，只要听到自称是“金师傅”的夫勇周医生的声音，就会让人莫名安心。

得了得了，答个问题，说了这么多，到底是在说什么？

噢，其实是在解释为什么本剧画外音解说是由韩石圭担任，这不仅是因为艺人台词功底过硬，也是因为他是一位出色的配音演员，能够准确地把握氛围，仅仅只是解释剧中各人情况，就已经让观众动容。

为什么画外音解释会打动观众？

因为这是一个艰难的决定。

妻子是一位事业心很强，轻易不肯低头的人，由于事业心太强，夫妇二人都想要努力开拓事业，久而久之，家务无人打理，工作中又产生分歧，这就产生了无法调和的矛盾。

面对这样的问题，丈夫的态度是一走了之，退出就得，没想到的是，在退出之后，突然得到了妻子罹患晚期癌症的消息，面对医生的嘱咐和告诫，他留了下来，按照儿子的话来说就是：-有一个坏消息，爸爸搬回家来住了。

咦？

这是对家长说的话嘛，父亲搬回家来住，难道不好吗？

从儿子的角度来看，很不乐意，从他别扭的态度来看，早已习惯没有爸爸在家，突然多了个人，会觉得很不适应，哪怕是亲爹。

是，这就是丧偶式育儿带来的后果。

如果子女的成长过程中没有父亲参与，在长大成人之后，努力融入家庭生活的父亲，就像是外人，让人感到不自在。

哪怕有紧密的血缘关系，也还是需要时间来适应。

在本剧当中，男女主人公和唯一的儿子相处的情况，已经算是很好的结果。

因为，这也是一个将要长大成人的青年，在第一集当中，这位年轻的学子正在等待高考结果。

那么，要在最后的日子里照顾罹患绝症的妻子，还要努力跟即将独立成人的儿子缓和关系，究竟该怎么办？

别着忙，本剧一共花费十二集篇幅，都在讲述陪伴，照顾和融入的过程，看起来很难，但也不麻烦，就是要耐心，拿出十二万分的耐心和真心，更重要的是，不能着急，也不要气馁，默默付出，然后，就会在某一天，看到妻子吃着放了乌眼辣椒的超级辣味炒杂菜，辣到直吁气，然后镇定下来，放下装冰水的杯子，来一句：-到现在还不回来，罚他吃爸爸做的杂菜…………杂菜还是吃了，考试结果也拿到了，顺利考上了，在书房里写博客文章的爸爸，看到客厅里，欣慰拥抱儿子的妈妈，心里有说不出踏实。

人与人之间的相处，就跟炒杂菜一样，如果一成不变，没有耐心，就会让人厌烦，甚至想要逃开，可要是耐心整理，仔细地做好，再调整味道，就会做出让人喜欢的口味来。

如果，如果肯多用一点心思，想要让生病的人多吃一点，加特别的辣味，就会成为全家人难忘的一餐：仔细摘好的菜，花费时间用心发开的菌子，还有为了患者吃得下，特意放入的配菜，都是美味，强烈的辣味就是神来之笔，这一切都象征着作为家长，丈夫和父亲的心意——虽然不是必须，却是无法离开的味道，正如父亲和丈夫对家庭的意义，是支持，是守护，也是促进。

以上。

即是是人们尊称的“姜作家老师”与家人的日常生活，作为一名照顾患病妻子的家庭煮夫，他是耐心的，也是真诚的，就这样，意外收获了家人的信任和爱。

辣椒炒杂菜，真是一道特别的开胃菜。

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